Cocktail aus der The Ritz-Carlton Rooftop Bar: Greek Summer
Eiskaffee oder Affogato waren die kühlen Sweet-Treats dieses Sommers. Hier gibt's einen Metaxa-Twist und würziges Miso dazu!
Zutaten
Portionen
Wermut, z. B. Otto Athens Vermouth
Grapefruitsoda
Aphrodise
Sparkling Rosé
eine Spalte frische Grapefruit
1 / Alle Zutaten in ein gekühltes Weinglas auf Eis geben.
2 / Mit einer frischen Scheibe Grapefruit garnieren.
Ein Signature-Drink, der in Erinnerung bleibt: Denn der Wermut verleiht dem Cocktail etwas leicht Bitteres, das durch den prickelnden Sekt an griechische Inseln erinnert. "Jámas"!
SARAH MARIA MATEJEVIC
hat schon einige Erfahrung in Hotel-Bars. Zuvor mixte sie im Parkhotel Schönbrunn, seit zwei Jahren ist sie nun in der Atmosphere Rooftop-Bar im The Ritz-Carlton, Vienna. Ihre Spezialität sind wöchentlich neue Signature-Drinks und ihr herzliches Verhältnis zu ihren Gästen. ritzcarlton.com/vienna