Cocktail der Woche: Beethoven macht Urlaub in der Karibik

Andreas Bovelino

von Andreas Bovelino

"The Lvdwig" bringt mit Rum, Tonkabohne und Zitrone Sonne ins Glas und ist ein persönlicher Lieblingsdrink von Isabella Lombardo, der Bartenderin des Jahres.

Überblick

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

Portionen

1

Diplomatico Reserva Exclusiva Rum

Zitronensaft

Tonkabohne-Tamarinden-Sirup

Deko: Orangenzeste, geriebene Tonkabohne

ZUBEREITUNG

1 / Kräftig mit Eis shaken.

2 / Ins Double-Oldfashioned-Glas abseihen. Mit Zeste und Tonkabohne garnieren.

©Privat
„Meine Liebe zu Rum und den karibischen Aromen, Erinnerungen an Venezuela – das spiegelt sich in diesem Cocktail wider.“

Andreas Bovelino

Über Andreas Bovelino

Ex-Musiker, spielte in der Steinzeit des Radios das erste Unplugged-Set im FM4-Studio. Der Szene noch immer sehr verbunden. Versucht musikalisches Schubladendenken zu vermeiden, ist an Klassik ebenso interessiert wie an Dance, Hip-Hop, Rock oder Pop. Sonst: Texte aller Art, von philosophischen Farbbetrachtungen bis zu Sozialreportagen aus dem Vorstadt-Beisl. Hat nun, ach! Philosophie, Juristerei und Theaterwissenschaft und leider auch Anglistik durchaus studiert. Dazu noch Vorgeschichte und Hethitologie, ist also immer auf der Suche einer archäologischen Sensation. Unter anderem.