Beeren-Buttermilch
Milch ist alleine schon gehaltvoll - in dieser beerigen Variation eignet sie sich perfekt als sommerlicher Schönheitstrunk.
Zutaten
Portionen
2
frische Beeren (etwa Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
Orange
Banane
Heumilch-Buttermilch
Vanillezucker
etwas extra Heumilch
1/ Frische Beeren abschwemmen und verlesen. Gläser kurz ins Tiefkühlfach stellen.
2/ Orange und Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
3/ Alle Zutaten – Buttermilch, Obst, Vanillezucker – im Mixer pürieren. Je nach Wunschkonsistenz mit etwas Milch „strecken“.
4/ Den Beeren-Buttermilchtrink sofort in die „geeisten“ Gläser füllen und mit den restlichen Beeren hübsch ausgarnieren.