Hopfen & Schmalz
In diesem Gasthaus in Oberösterreich gibt es Wirtshausküche und Sushi, dazu Bio-Bier.
Kontakt
4120 Neufelden, Bräuhausgasse 3
Beschreibung
€€
94 von 100 Punkten
93 von 100 Punkten
Die sonnige Terrasse und der einladende Biergarten bieten eine perfekte Auszeit vom Alltag. Hier genießt man köstliches Neufeldner Bier, frisches Mühlviertler Sushi (ja, das gibt’s) und knusprige Stelzen. Es ist nicht verwunderlich, dass Helmut und Philip Rachinger, die den bekannten "Mühltalhof“ groß gemacht haben, hier ihre Finger im Spiel haben. Philip hat auch das ehemalige Wirtshaus der Brauerei revitalisiert, wo beliebte Gerichte wie die kultige Stelze, kreative Sushi-Rolls und Erdapfelmaultaschen mit Trüffel-Topinamburpüree serviert werden. Viele der Speisen im Restaurant werden im "Mühltalhof“ vorgefertigt und im "Hopfen und Schmalz“ nur mehr finalisiert und glücklichen Gästen serviert.
Bewertung
47 von 50
9 von 10
14 von 15
24 von 25