Top 5 in Wien: Das sind die besten Wiener Beisl

5 /  STERN

Seit Peter Zinter am Herd steht, wird in diesem  Edel-Beisl sagenhaft gut gekocht. Inhaber Christian Werner ist auch noch ein  Wein-Freak und hat im Laufe der Zeit eine sensationelle Weinkarte entwickelt, die man in Simmering nicht erwarten würde. Ein Glücksfall. 

Wien 11, Braunhubergasse 6

Tel.: 01 7493370

Öffnungszeiten: Mi-Sa 17.30-23

gasthausstern.at
 

4 / REZNICEK 

Sommelier Simon Schubert und Küchenchef Julian Lechner eröffneten 2022 mit dem „Reznicek“ ein Lokal, das  als Parade-Beisl der moderneren Art gilt. Tolle Weinkarte und eine Küche auf  hohem Niveau. Inzwischen legendär: das Cordon bleu mit Bergkäse und feinem Beinschinken.

Wien 9, Reznicekgasse 10
Tel.: 01 3104407
Öffnungszeiten: Di-Sa 17-01 Uhr
reznicek.co.at

3 / GRÜNAUER

Grünauer Beisl-Klassiker mit einer Küche, die seit Jahrzehnten als Idealversion  gehobener Wirtshauskost gilt. Frei von  Moden wird hier konstant gut gekocht, auch die Weinauswahl kann mithalten. Die Zeiten ändern sich, im Grünauer aber bleibt alles, wie es war. Gut so. 

Wien 7, Hermanngasse 32

Tel.: 01 5264080

Öffnungszeiten: Mo-Fr 18-24 Uhr 

gasthaus-gruenauer.com
 

2 / JAGETSBERGER

Manuel Jagetsberger und Anna Pawlik haben aus dem  Vorstadtwirtshaus  ein Beisl-Juwel der Extraklasse gemacht. Das liegt  vor allem an der subtil-kreativen Küche, die weit mehr ist als die übliche Wiener Beislküche. Hier wird leidenschaftlich gut gekocht. 

Wien 15, Märzstraße 87

Tel.: 0699 10620026, 

Öffnungszeiten: Di-Fr 17.30-23 Uhr

anna-jagetsberger.at
 

1 / SCHREINERS

Ein typisches Beisl-Ambiente wie es sein soll und ein wunderschöner Gastgarten, den man  von außen nicht erwarten würde. Thomas Schreiner ist  seit Jahren um  gehobene Wirtshaus-Küche mit mediterranen Einflüssen bemüht. Ein sympathisches Beisl mit hohem Wohlfühlfaktor. 

Wien 7, Westbahnstr. 42
Tel.: 0676 4754060
Öffnungszeiten: Di-Fr 18-24 Uhr
schreiners.cc