Essen & Trinken

Top 5: Bundesländer-Terrassen, Teil 2

Land der Berge, Land der Täler, Land der traumhaften Restaurantterrassen. Hier gibt’s atemberaubenden Blick und tolles Essen:

von Florian Holzer

17.07.23

1. Magnothek

Zieregg ist nicht nur eine der prestigeträchtigsten Weinlagen der Südsteiermark, sondern auch eine der steilsten. Und ganz oben baute Meisterwinzer Manfred Tement 2011 ein modernes Restaurant. Fantastische Weinkarte, moderne, leichte Küche, endloser Ausblick.

8461 Zieregg 3, 03453/221 22, Do-Mo 11-23, magnothek.at

2. Knappenhof

Einen Blick in drei Täler hat nicht jeder, der Knappenhof schon. Vor zwei Jahren wurde das geschichtsträchtige Haus renoviert, Max Stiegl sorgte für eine kontroverse Karte. Seit kurzem kocht hier der junge Matthias Birnbach, nicht mehr nur Menüs, sondern auch à la carte.

2651 Kleinau 34, 02666/536 33, Do-So (während der Festspiele Reichenau Mi-Mo) 12-15, 17.30-22, knappenhof.at

3. M32

Mönchsberg, Festungsberg, Nonnberg, Kapuzinerberg – auf Salzburg lässt sich’s wirklich gut herabblicken. Besonders schön von der großen Terrasse des Museumsrestaurants M32 am Mönchsberg. Von der Stadt aus mit dem Lift erreichbar, moderne Szeneküche mit Pfiff.

5020 Salzburg, Am Mönchsberg 32, 0662/841 000, Di-So 9-24, m32.at

4. Café Tomaselli

Noch einmal Salzburg, diesmal aber mitten in der Altstadt und ganz ohne Berg: Das Café Tomaselli ist eine touristische Pilgerstätte, kein Wunder, die Atmosphäre ist einzigartig. Und die Terrasse ein Stockwerk überm
Alten Markt erst recht. Würstel-Eierspeise ist Kult.

5020 Salzburg, Alter Markt 9, 0662/844 48 80, Mo-Sa 7-19, So 8-19, tomaselli.at

5. Looshaus

Die Terrasse des Looshauses am Kreuzberg ist zwar nicht groß, aber dafür sehr oho. Das ganze Ensemble ist einzigartig, jedes Architektur-Detail erstaunlich, der Blick von der Terrasse über den Adlitzgraben ein Traum. Bodenständige, gute Küche mit regionalen Zutaten.

2650 Payerbach, Kreuzberg 60, 02666/529 11, Mo-Sa 11.30-20.30, So 11.30-18.30, looshaus.at