Neue Balkan-Bar in Wien: "The Opposite of West"
In dem Lokal in Margarethen werden spezielle Weine sowie traditionelle Tapas serviert.
In Wien beginnt ja bekanntlich der Balkan und das schlägt sich erfreulicherweise auch in der Lokalszene nieder – allein Bars aus den Ländern des Balkans sucht man meist vergeblich. Nun hat in Wien Margarethen eine aufgemacht: Unter dem kreativen Namen "The Opposite of West" bietet man nunmehr etwa Weine aus Bulgarien, oder Serbien, die hierzulande wohl nur den wenigsten ein Begriff sind.
Freilich gibt es auch wesentlich geläufigere Gewächse aus Kroatien und Slowenien, die inzwischen internationales Ansehen genießen. Man wählte bewusst kleine Produzenten und auch einige Winzerinnen aus. Dazu werden traditionelle Spezialitäten der jeweiligen Länder in Form von Tapas gereicht.
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