Negroni Week in Österreich: Diese 6 Bars sind dabei
Vom 18. bis zum 24. September 2023 findet die 11. jährliche #NegroniWeek statt.
Ohne Campari kein Negroni. Und ohne Bartender keine Hospitality-Branche. Auch dieses Jahr unterstützen Campari, der legendäre rote Aperitif aus Italien, und Imbibe Magazine während der Negroni Week gemeinsam die Mission von Slow Food: Das internationale Netzwerk möchte über lokale Events in Bars, Restaurants und im Einzelhandel fairere und nachhaltigere Bedingungen schaffen. Im vergangenen Jahrzehnt sind so Tausende von Partnern in mehr als 80 Märkten und ein Spendenbetrag von über 4 Millionen US-Dollar zusammengekommen.
Heuer findet weltweit die 11. Negroni Week statt – vom 18. bis zum 24. September. Auch sechs österreichische Bars sind dabei.
1. Bar Campari, Wien
Ob Snacks, Antipasti oder traditionelle Cocktails mit modernem Twist aus dem Portfolio von David Penker (Bartender des Jahres 2022) – der Aperitivo-Moment wird hier zelebriert.
Seitzergasse 6, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 11 bis 24 Uhr, Sala Davide (im ersten Stock): Mittwoch bis Samstag 18 bis 24 Uhr
2. Hammond Bar, Wien
Gäste können es sich hier unter einem illuminierten Himmel aus gläsernen Seifenblasen gemütlich machen. Die Chefin der "Hammond Bar" gilt als eine der besten Europas.
Taborstraße 33, 1020 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Do: 18- 1 Uhr Fr: 18-3 Uhr
3. Truth & Dare, Wien
Bei den diesjährigen Mixology Awards in Berlin wurde "Truth & Date" zur besten Bar Österreichs gekürt. Die Hälfte der Karte besteht aus Klassikern, die andere aus kreativen Signature-Cocktails.
Schönlaterngasse 4, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 18-2 Uhr, So 18-1 Uhr
4. Josef Cocktailbar, Wien, @josefcocktailbar
Das Ambiente der Bar lässt sich als Mischung zwischen Barock und Designdetails der 80er-Jahre beschreiben. An der Decke ist ein großer Glasluster und vor der Theke sind goldene Barhocker zu finden. Seit März 2017 ist die Bar ein beliebter Treffpunkt für Cocktail-Fans, denn auf der Karte sind sowohl Klassiker als auch Eigenkreationen zu finden.
Sterngasse 1, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Mo-So: 18-3 Uhr
5. The Ritz-Carlton, Wien
In der Pastamara - Bar con Cucina dürfen sich Besucher auf köstliche Gerichte von Starkoch Ciccio Sultano freuen. Dazu gibt es Negroni-Kreationen, die täglich während der Aperitivo-Stunde ab 17.00 Uhr serviert werden.
Schubertring 5/7, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Mo-So: 10-23 Uhr
6. Liquid Diary, Innsbruck
Eine amerikanische Bar, die sich mitten im Zentrum von Innsbruck befindet. Auf der Getränkekarte stehen spannende Signature-Cocktails, wie zum Beispiel Yakuza Club, Six Feet Under und Young Rose. 2019 wurde Dave Saremba, der Barkeeper des Lokals, zum besten Barkeeper Österreichs gekürt.
Adolf-Pichler-Platz 2, 6020 Innsbruck
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 18-1 Uhr
Über Liisa Mikkola
Digital Producer bei freizeit.at, dem Digitalformat der KURIER freizeit.
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