Frankreich mitten in Wien: So schmeckt's in der Brasserie Poldi

Sebastian Slavicek sorgt in der Brasserie Poldi für Südfrankreich-Feeling auf dem Teller.

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Küche

französisch

Gesamtpunkte

88 von 100

Französische Küche besitzt in Österreich immer noch den Exotenstatus. Und hier beim Nordwestbahnhof würde man mit Grande Cuisine schon gar nicht rechnen. Allerdings ist das „Poldie“ tagsüber das Lokal einer (luxuriösen) Seniorenresidenz, abends stehen dann Austern, Moules frites & Co. am Programm, so sei der Betrieb eines Restaurants hier überhaupt erst möglich, erklärt Reinhold Six.

Florian Holzer

Über Florian Holzer

Florian Holzer ist Gastronomiekritiker, freischaffender Autor und FREIZEIT-Kolumnist. (Foto: Jürg Christandl)

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