
Frankreich mitten in Wien: So schmeckt's in der Brasserie Poldi
Sebastian Slavicek sorgt in der Brasserie Poldi für Südfrankreich-Feeling auf dem Teller.
Beschreibung
Preiskategorie
€€
Küche
französisch
Gesamtpunkte
88 von 100
Französische Küche besitzt in Österreich immer noch den Exotenstatus. Und hier beim Nordwestbahnhof würde man mit Grande Cuisine schon gar nicht rechnen. Allerdings ist das „Poldie“ tagsüber das Lokal einer (luxuriösen) Seniorenresidenz, abends stehen dann Austern, Moules frites & Co. am Programm, so sei der Betrieb eines Restaurants hier überhaupt erst möglich, erklärt Reinhold Six.
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