So viele Kalorien haben Caf­fè Lat­te und Co. wirklich

Kaffee hat doch kaum Kalorien, denken viele. Das stimmt allerdings nur, wenn man ihn schwarz und ohne Zucker trinkt. Es macht einen großen Unterschied, ob man ihn mit Milch trinkt. Ernährungswissenschafterin Margret Morlo erklärt: "Wenn ich etwa 150 Milliliter Vollmilch in den Kaffee gebe, sind es fast schon 100 Kalorien." Das sei schon eine Zwischenmahlzeit, sagt die Expertin. 

Wer den Milchkaffee noch süßt, nimmt bei etwa zehn Gramm Zucker weitere 40 Kalorien auf. Ein Caf­fè Lat­te geht bei den meisten als kalorienarmes Getränk durch, ohne das Bewusstsein dafür, dass darin zum Beispiel Zucker und Fett enthalten sind. Noch mehr Kalorien hat ein Eiskaffee: Neben Kaffee kommen da meist noch Vanilleeis und Schokostreusel rein sowie Schlagobers drauf.

Bei Latte Macchiato und Co ist der Kaloriengehalt ebenso hoch. Nascht man dazu noch einen Keks oder Muffin, kann sich diese Mischung erst recht auf den Hüften bemerkbar machen. 

Salat statt Caf­fè Lat­te

"Milch ist ein gehaltvolles Lebensmittel", betont Morlo. Sie empfiehlt als Ausgleich zum Caffè Latte, mittags beispielsweise nur einen Salat zu essen. Wer oft Kaffee mit viel Milch, Zucker und vielleicht noch Caramel-Sirup trinkt, müsse an anderer Stelle beim Essen einsparen. "Wer das zu häufig macht und die Kalorien nicht verbraucht, nimmt zwangsläufig zu", warnt Morlo.

"Das sind geballte Kalorien", sagt Morlo. Die Kombination aus Milchkaffee und einer Süßigkeit ergebe etwa 500 Kalorien. Das sei ein Viertel des Tagesbedarfs, der bei Erwachsenen im Schnitt 2.000 Kalorien beträgt.

Fettarme Milch statt Vollmilch

Um dem vorzubeugen, könnten Kunden im Coffee-Shop darum bitten, dass bei der Zubereitung fettarme Milch verwendet wird. "Doch das spart nur ein bisschen Kalorien ein", sagte die Ernährungsexpertin. 

Wichtig sei es, sich nichts vorzumachen: "Bewusst entscheiden - und dann den Cafe Latte aber auch genießen, ohne sich danach zu ärgern."