Entdeckung der Woche: So mixt man einen Berliner-Luft-Mojito
Die Entdeckung der Woche: Berliner-Luft-Mojito. Wie der Drink gelingt.
Auch wenn man sich das heute nur mehr schwer vorstellen kann: Es gab eine Zeit, da ritterten Berlin und Wien tatsächlich darum, wo es angesagter ist und die besseren Künstler daheim sind. Die Hauptstädte konkurrierten auch um die Einwohnerzahl. Damit war es heute vor 104 Jahren vorbei. Das Parlament des Freistaats Preußen verabschiedete das Groß-Berlin-Gesetz.
Die Stadt schluckte umliegende Gemeinden und plötzlich atmeten 3,8 Millionen Einwohner die Berliner Luft, so mit ihrem holden Duft, Duft, Duft.
Zur Feier des Tages darf man sich im – so ehrlich muss man sein – in allen Belangen abgehängten Wien einen Berliner-Luft-Mojito mixen: 3 cl Limettensaft und Minze zerstoßen und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. 4 cl "Berliner Luft"-Pfefferminzlikör dazu und mit Soda aufspritzen. Mit Limette und Minze garnieren. Dit is Berlin, wa?
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