Monte-Cristo-Sandwich
Es muss nicht immer der klassische Schinken-Käse-Toast sein. Diese Alternative eignet sich perfekt als Snack.
Überblick
Zubereitungszeit
ca. 15 Min
Aufwand
gering
Zutaten
Portionen
1
großes Ei
Milch
Toastbrot
geriebener Käse
Backofen-Schinken
Senf
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
etwas Butter
Zubereitung
1. Mayonnaise mit dem Senf vermischen und die Toastscheiben damit bestreichen. Dann folgen zuerst der Käse und dann der Schinken.
2. Butter in der Pfanne schmelzen lassen und währenddessen das Ei mit der Milch verquirlen und mit den Gewürzen abschmecken. Den Toast durch diese Mischung ziehen und in der Pfanne auf beiden Seiten anbraten.