Rezept

Ein Cocktail wie Wunsch: Bleib bei uns, lieber Sommer!

Der "Bitterschön Nr. 1" bringt einen legendären italienischen Heidelbeerlikör ins Glas - und ganz viel Sonne.

Überblick

Zubereitungszeit

ca. 3 Min

Aufwand

gering

Ein perfekter Sommerbegleiter für die frühen Abendstunden. Frisch, herb, süß, wie es nur der norditalienische Mirtillo-Likör sein kann – und ein bisschen bitter. Damit wir nicht vergessen, die schönen Stunden zu genießen.

Zutaten

Portionen

1

Heidelbeerlikör (Tipp: Mirtillo von Negroni)

Bitter Lemon (Bitterschön Lemon Spritz, u. a. bei gurkerl.at)

frischer Limettensaft

1/ Likör und Limettensaft im Highball-Glas mit Eis verrühren.

2/ Mit dem Bitter Lemon aufgießen und einer getrockneten Orangenscheibe garnieren.  

Bert Jachmanm

Bert Jachmanm

Der preisgekrönte Barkeeper und Gründer des Cocktail-Festivals „Liquid Market“ hat für die Heuer Bar am Karlsplatz das Konzept „Hiesig im Heuer“ entwickelt. Internationale Drinks mit Twist – und ausschließlich österreichischen Zutaten. heuer-amkarlsplatz.com