Wirtshaus Poststube 1327
In diesem Gasthaus in Oberösterreich wird Wert gelegt auf moderne Traunsee-Küche und Produkte aus der Region.
Kontakt
Beschreibung
€€
Österreichisch
88 von 100 Punkten
Wolfgang Gröller führt mit dem Hotel „Das Traunsee“ und dem dazugehörigen Restaurant „Bootshaus“ einen Paradebetrieb in Oberösterreich. Seit 2016 gehört auch die „Poststube 1327“ – benannt nach dem Datum der ersten urkundlichen Erwähnung als Gaststätte – im Stammhaus am Ortsplatz zum kleinen Genussimperium. Gemütlichkeit und Geselligkeit stehen in der „Poststube 1327“ im Vordergrund. Das Salzkammergut prägt neben der Einrichtung des Lokals auch die regionalen Gerichte. Mit einer modernisierten Traunsee-Küche unter der Leitung des genialen Bootshaus-Küchenchefs Lukas Nagl, der unter anderem eine wunderbare Bouillabaisse aus Traunsee-Fischen zubereitet.
Bewertung
43 von 50
8 von 10
13 von 15
24 von 25