
Böhm
Michael Böhm serviert in seinem Wirtshaus in Niederösterreich eine nahezu perfektionierte österreichische Küche.
Kontakt
Beschreibung
€€€
Österreichisch
90 von 100 Punkten
Im ersten Raum sitzen die Leute aus dem Dorf und spielen Karten. Eine alte Schank, eine schöne Holzvertäfelung – ein echtes Wirtshaus eben. Und dann steht da auch noch ein wirklich guter Koch am Herd, der sich im Laufe der Jahre in beachtliche Höhen gekocht hat. Michael Böhm ist keiner, der sich in den Mittelpunkt drängt, seine Gerichte sprechen für sich selbst. Wirtshausküche in nahezu perfekter Form.
Bewertung
45 von 50
8 von 10
14 von 15
23 von 25
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