
Winklers Zum Posthorn
Wirt Walter Winkler und Koch Robert Letz bieten eine Mischung aus Wirtshausklassikern und mediterranen Gerichten.
Kontakt
Beschreibung
€€
Österreichisch
90 von 100 Punkten
Wirt Walter Winkler, von Stammgästen auch „Hofrat“ genannt, ist ein Mann mit einem schelmisch, kantigen Humor, damit kommt er dem Idealbild eines echten Wiener Wirten bemerkenswert nahe. Robert Letz in der Küche erzeugt ein Beuschel von Weltklasse, seine zitronigen Paprika-Kutteln verdienen Hochachtung. Er überrascht aber auch mit mediterranen Pasta-Gerichten, wie etwa Orecchiette mit Wildschweinsugo.
Bewertung
46 von 50
9 von 10
13 von 15
22 von 25
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