Seehotel Winkler
In diesem Gasthaus in Salzburg gibt es unter anderem Fisch verschiedener Art, Flusskrebse und Schnecken.
Kontakt
Beschreibung
€€
Österreichisch
92 von 100 Punkten
Das wohl berühmteste Restaurant mit Hotel am Wallersee, auch „Schnecken Winkler“ genannt. Damit ist schon vieles gesagt, denn kaum sonst wo gibt es derart gut zubereitete Schneckengerichte wie in diesem charmanten Haus mit Strandbad, direkt am Wallersee. Bekannt ist der Winkler aber auch für seine vielen Fischgerichte auf verschiedenste Art zubereitet – etwa vom Rost, im Salzbett oder im Wurzelsud. Großartig auch die Flusskrebse aus der Region, zubereitet in einem köstlichen Sud. Manche sagen auch, beim Winkler gibt es die besten Palatschinken überhaupt. Ob das nur so eine Behauptung ist, davon sollte man sich am besten selbst überzeugen.
Bewertung
46 von 50
8 von 10
14 von 15
24 von 25
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