Restaurantkritik

Geschwister Rauch Vulgo Steira Wirt

€€€ Bad Gleichenberg f freizeit aufgetischt Lokale österreichische Küche

Sonja und Richard Rauch bieten gemischte Küche mit steirischen, klassischen und modernen Einflüssen.

Kontakt

Adresse

8343 Bad Gleichenberg, Trautmannsdorf 6

Telefon

03159-4106

Beschreibung

Preiskategorie

€€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

97 von 100 Punkten

Die Geschwister Sonja und Richard Rauch haben den „Steira Wirt“ schon vor Jahren zu einer der besten kulinarischen Adressen Österreichs gemacht. Richard Rauch in der Küche kocht steirisch und doch international, klassisch und zugleich modern, wobei ihm die Ideen nie auszugehen scheinen. In diesem Haus hat man die Gelegenheit, einerseits eine hoch anspruchsvolle Gourmetküche zu genießen und andererseits sich an einer fantastischen Wirtshausküche zu erfreuen. Steirische Hausmannskost aus der Hand eines großen Kochs, wie man sie kaum woanders in dieser Form bekommt. Inzwischen sind neue Fremdenzimmer hinzugekommen, der Weinkeller ist mehr als reichhaltig.

Bewertung

Essen

49 von 50

Service

10 von 10

Getränke

15 von 15

Ambiente

23 von 25