Gastwirtschaft Floh
Josef Floh bietet in seiner Gastwirtschaft in Niederösterreich hochwertige und bodenständige Küche mit regionalen Produkten.
Kontakt
Beschreibung
€€€
Österreichisch
94 von 100 Punkten
In den 1990er-Jahren noch ein Geheimtipp, ließ Josef Floh 2012 das Wirtshaus seiner Eltern zu einem modernen Gasthaus umbauen. Danach wurde die Küche Jahr für Jahr verfeinert und ist bis heute bodenständig und qualitativ hochwertig geblieben. Es werden nur Zutaten und landwirtschaftliche Produkte aus einem 66-Kilomter-Radius verwendet. 2017 startete Josef Floh darüber hinaus auch noch mit einer eigenen Bio-Landwirtschaft. Aber auch die ungebremste Weinleidenschaft des Hausherrn beeindruckt nach wie vor. Immerhin wurde die aberwitzig dicke Weinkarte mit mehr als 2.000 Positionen sogar schon einmal vom renommierten US-Magazin „Wine Spectator“ gewürdigt.
Bewertung
46 von 50
10 von 10
15 von 15
23 von 25
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