Restaurantkritik

Gasthof Pils

€€ Eschenau f freizeit aufgetischt Lokale österreichische Küche

Karl Pils ist bekannt für seine Küche mit Bio-Produkten, die er entweder aus der Region oder aus eigener Quelle bezieht.

Kontakt

Adresse

3153 Eschenau, Rotheau 6

Telefon

02762-68613

Website

gasthof-pils.at

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

86 von 100 Punkten

Wirt Karl Pils hat das Gasthaus 1999 übernommen und setzte schon früh auf die Verwendung von Bio-Produkten. Bekannt ist das Haus vor allem aufgrund der Lamm-Spezialitäten, denn der Wirt züchtet seine Schafe selbst. Fisch bezieht er von nahen Zuchten, Gemüse von Bauern aus der Umgebung. Wirklich sensationell aber ist die Weinkarte, randvoll mit großen Kalibern aus allen wichtigen Anbaugebieten der Welt.

Bewertung

Essen

43 von 50

Service

8 von 10

Getränke

15 von 15

Ambiente

20 von 25