Restaurantkritik

Gasthof Judmayer

€€ Kammern im Liesingtal österreichische Küche

Robert Judmayer serviert in seinem Gasthaus in der Steiermark Wirtshausküche auf gehobenem Niveau.

Kontakt

Adresse

8773 Kammern im Liesingtal, Hauptstraße 54

Telefon

03844-8272

Website

judmayer.com

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

84 von 100 Punkten

Wie so oft steht hier mit Robert Judmayer ein Koch am Herd, der in vielen Spitzenhäusern der Welt gearbeitet und gelernt hat. Und wie so oft wird hier wohl auch deshalb eine Gratwanderung zwischen herzhafter Wirtshausküche und Gourmetanspruch zelebriert. Wurzelfleisch, Beuschel und Wiener Schnitzel sind so selbstverständlich wie ein mehrgängiges Degustationsmenü mit entsprechender Weinbegleitung. 

Bewertung

Essen

42 von 50

Service

9 von 10

Getränke

12 von 15

Ambiente

21 von 25

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