Restaurantkritik

Zum Edi

€€€ Gutau f freizeit aufgetischt Lokale österreichische Küche

In diesem Gasthaus in Oberösterreich wird Hausmannskost mit Produkten aus der Region geboten.

Kontakt

Adresse

4293 Gutau, St. Oswalderstraße 3

Telefon

07946-6302

Website

zum-edi.eu

Beschreibung

Preiskategorie

€€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

89 von 100 Punkten

Jede Menge an Möglichkeiten, um beim „Edi“ den richtigen Platz zu finden: entweder in der wunderschönen „Färberstubn“ mit uriger Holztram-Decke, im gemütlichen „Jägerstüberl“, im „Stadl“ mit direktem Blick in die Schauküche oder im „Hochbereich“, von wo man den gesamten Lokalbereich überblickt. Ach ja, den Garten und eine Bar gibt es auch noch. Gekocht wird zuweilen nach alten Oma-Rezepten mit regionalen Produkten wie Milchlamm, heimischem Wild, Mühlviertler „Alm Ox“, Weideschwein und Fischen aus dem Aisttal. Farben und Texturen werden von Küchenchef Edi Priemetshofer oft spielerisch eingesetzt, ohne dass die Gerichte dabei übertrieben kreativ wirken.

Bewertung

Essen

44 von 50

Service

8 von 10

Getränke

13 von 15

Ambiente

24 von 25