Weitgasser
€€
Mauterndorf
österreichische Küche
Johann Wallner bietet in seinem Gasthaus in Salzburg Lungauer Wirtshausküche, unter anderem Knödel.
Kontakt
Beschreibung
Preiskategorie
€€
Küche
Österreichisch
Bewertung
87 von 100 Punkten
Der Hotel-Gasthof „Weitgasser“ am Rande der Mauterndorfer Altstadt ist ein Haus mit Geschichte. Schon im 17. Jahrhundert wurde es als Gasthaus geführt, seit 1991 auch als Drei-Sterne-Hotel. In dem Gasthof mit charakteristischen Stuben sorgt Wirt und Koch Johann Wallner für eine typisch Lungauer Küche, wie etwa das „Lungauer Knödelgeheimnis“, eine spezielle Knödelvariante nach einem alten Haus-Rezept.
Bewertung
Essen
43 von 50
Service
8 von 10
Getränke
13 von 15
Ambiente
23 von 25
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