Restaurantkritik

Weitgasser

€€ Mauterndorf f freizeit Lokale aufgetischt österreichische Küche

Johann Wallner bietet in seinem Gasthaus in Salzburg Lungauer Wirtshausküche, unter anderem Knödel.

Kontakt

Adresse

5570 Mauterndorf, Markt 106

Telefon

06472-7366

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

87 von 100 Punkten

Der Hotel-Gasthof „Weitgasser“ am Rande der  Mauterndorfer Altstadt ist ein Haus mit Geschichte. Schon im 17. Jahrhundert wurde es als Gasthaus geführt, seit 1991 auch als Drei-Sterne-Hotel. In dem Gasthof mit charakteristischen Stuben sorgt Wirt und Koch Johann Wallner für eine typisch Lungauer Küche, wie etwa das „Lungauer Knödelgeheimnis“, eine spezielle Knödelvariante nach einem alten Haus-Rezept.

Bewertung

Essen

43 von 50

Service

8 von 10

Getränke

13 von 15

Ambiente

23 von 25