Weiler
Martin Weiler bietet hier eine Mischung aus Klassikern und modernen Gerichten, mit ausgewählten Produkten und Weinen.
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Beschreibung
€€€
Österreichisch
82 von 100 Punkten
Von außen etwas unscheinbar, drinnen aber erwartet einem durchaus Erfreuliches. Martin Weiler präsentiert seinen Gästen auf der Speisekarte eine lange Liste mit seinen Haus- und Hoflieferanten – alles Produzenten von ausgesuchter Qualität. Daraus entstehen Gerichte wie Rosmarin-Gnocchi mit Pilzen, Landhendlbrust mit Thymiansaftl und Topfengratin mit Beeren. Gute Auswahl an Weinen aus dem Weinviertel.
Bewertung
41 von 50
8 von 10
12 von 15
21 von 25
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