Restaurantkritik

Silberwirt

€€ Wien aufgetischt f freizeit österreichische Küche

Stefan Gergely bietet in seinem Wiener Lokal einen wunderschönen Gastgarten und reichhaltige traditionelle Küche.

Kontakt

Adresse

1050 Wien,  Schlossgasse 21

Telefon

01-5444907

Website

silberwirt.at

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

89 von 100 Punkten

Der „Silberwirt“ ist eines von vier Lokalen im Reich von Stefan Gergely im sogenannten „Schlossquadrat“. Der Gastgarten ist einer der schönsten in Wien und die Küche ein Garant für konstante Qualität. Auf der Karte findet man unter anderem gratinierte Weinbergschnecken vom Gugumuck, ein „Toskanisches Cordon bleu“ mit Mozzarella, „Silber's Zwiebelrostbraten“ und gekochten Hüferlspitz im Reindl serviert.

Bewertung

Essen

43 von 50

Service

8 von 10

Getränke

14 von 15

Ambiente

24 von 25