Gasthaus Schulhus
Gabi und Herbert Strahammer bieten in ihrem Gasthaus Küche mit Produkten aus der Region und eine gute Weinkarte.
Kontakt
Beschreibung
€€
Österreichisch
92 von 100 Punkten
Vor mehr als zwei Jahrzehnten haben Gabi und Herbert Strahammer das ehemalige Schulhaus des Dorfes übernommen und daraus ein kleines, aber feines Gasthaus gemacht. Gabi Strahammer in der Küche verzichtet bewusst auf Meeresfisch und Lebensmittel von weit her. Viel lieber greift sie zu Pflanzen aus dem nahe gelegenen Krumbacher Moor, zu Fleisch von eigens gemästeten Duroc-Schweinen, zu selbst gesammelten Pilzen und Beeren und zu Fischen aus dem Bodensee. Wenn sie Gemüse braucht, geht sie einfach in den eigenen Garten. Um die Weine kümmert sich der Hausherr, der gerne Weine aus dem Keller holt, die bestens zu der feinsinnigen Küche seiner Frau passen.
Bewertung
45 von 50
9 von 10
14 von 15
24 von 25
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