Restaurantkritik

Ludwig Van

€€ Wien österreichische Küche

Oliver Jauck bietet in seinem Wiener Gasthaus klassische Wirtshausküche und außergewöhnliche Weine.

Kontakt

Adresse

1060 Wien, Laimgrubengasse 22

Telefon

0676-5514143

Website

ludwigvan.wien

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

91 von 100 Punkten

Ein sympathisches Gasthaus unter der Leitung des ehemaligen Kulturmanagers Oliver Jauck. Einst hatte hier Beethoven seinen Wohnsitz, die Einrichtung ist ein Juwel aus vergangenen Zeiten. Derzeit steht mit Andreas Spindler ein erfahrener Koch am Herd, der bei Starköchen wie Joachim Gradwohl und Christian Petz, aber auch im Ausland Erfahrungen sammelte. Viele Weine auch abseits des Mainstreams.

Bewertung

Essen

46 von 50

Service

8 von 10

Getränke

14 von 15

Ambiente

23 von 25

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