Restaurantkritik

Erbhofa

€€ Gerlos f freizeit aufgetischt Lokale österreichische Küche

In diesem schönen Gasthaus gibt es Tiroler Hausmannskost mit modernen Einflüssen.

Kontakt

Adresse

6281 Gerlos, Gmünd 34a

Telefon

05284-2005212

Website

farmresort.at

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

84 von 100 Punkten

Die Schlutzkrapfen nach Mamas Rezept mit Spinat und Frischkäse, Almochsengulasch mit Polenta und Gemüse, Knödeltris und Kaiserschmarrn mit Apfelkompott, all das wird im „Erbhofa“ in Gerlos im Zillertal in verfeinerter Form anspruchsvoll zubereitet. Dabei stammen viele Rezepte aus einem Kochbuch der Oma. Die Lokalität mit schönen Stuben, Kamin und Fichtenholz an Decken und Wänden gehört zum „Farm Resort“ der Familie Geisler, die damit ein vorbildliches Tourismus-Konzept verwirklicht hat. Dazu gehört auch die Selbstversorgung durch die eigene Landwirtschaft. Tiroler Wirtshausküche modern umgesetzt. Schöne und gemütliche Sommerterrasse.

Bewertung

Essen

41 von 50

Service

8 von 10

Getränke

12 von 15

Ambiente

23 von 25