Nährer
Michael Nährer bietet in seinem Gasthaus eine Mischung aus Tradition, modernen Interpretationen und Überraschungen.
Kontakt
3141 Kapelln an der Perschling, Hubertusstraße 2
Beschreibung
€€€
Österreichisch
91 von 100 Punkten
Ein Dorfwirtshaus mit einem hoch begabten Koch am Herd. Michael Nährer, ehemaliger Souschef von Thomas Dorfer im Landhaus Bacher, hat unter anderem auch bei Frankreichs Koch-Legende Marc Veyrat Erfahrungen gesammelt. Seit 2010 führt er das Gasthaus seiner Eltern und sorgt dort für eine sympathische Mischung aus High-End-Cuisine und bodenständiger Wirtshausküche. Am Abend gibt es auch Überraschungsmenüs.
Bewertung
46 von 50
9 von 10
14 von 15
22 von 25
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