Blauensteiner "Zur Stadt Paris"
In diesem Wiener Restaurant wird eine historisch erhaltene Einrichtung und eine traditionelle Wiener Wirtshausküche geboten.
Kontakt
Beschreibung
€€
Österreichisch
86 von 100 Punkten
Eine denkmalgeschützte Einrichtung mit Parkettboden und Holzvertäfelung, original erhaltenen Resopal-Tischen und einer musealen Schank: Ein Besuch beim Blauensteiner kommt einer Zeitreise in die Vergangenheit gleich. Und das ist gut so. Die Küche ist bodenständig wienerisch, das Kalbsherz mit Wurzelrahmsauce legendär. Damit hätte wohl auch Heimito von Doderer seine Freude, der hier einmal Stammgast war.
Bewertung
42 von 50
8 von 10
12 von 15
24 von 25
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