Amon Jell
Im Gasthaus Jell werden mit einer persönlichen Note sowohl österreichische Klassiker als auch Innereienküche serviert.
Kontakt
Beschreibung
€€€
Österreichisch
91 von 100 Punkten
Den Aufstieg zum gefragten Feinschmeckerlokal verdankt dieses Haus der genialen Wirtin und begnadeten Köchin Ulli Amon-Jell. Ihre gewinnende Art als Gastgeberin und ihre Liebe zur österreichischen Küche haben das schöne Stadtgasthaus schon in grauen Urzeiten zur kulinarisch ersten Adresse in Krems gemacht. Daran hat sich bis heute nichts geändert, außer dass inzwischen Sohn Laurent Amon das Zepter übernommen hat. Er lernte beim großen Martin Sieberer im Trofana Royal in Ischgl und sorgt nun neben beliebten Wirtshausklassikern und traditionellen Innereiengerichten auch für eigene und verfeinerte Kreationen mit einer ganz persönlichen Handschrift.
Bewertung
46 von 50
8 von 10
14 von 15
23 von 25
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